商用冰柜选购指南
1、冰柜大小
不同的人对冰柜的大小是有自己的需求的，在选购冰柜的时候，一定要注意跳到合适大小的冰柜，因为冰柜的大小，也和功率或者说用电量有很大的关系，买对了后面能省不少钱。
2、节能压缩机
压缩机是冷柜的心脏，也是商用冷柜制冷运行负荷最重的部件，可以说只要压缩机选得好，无论是静音、耗电、使用寿命、制冷速度等等都会有很大的提升。
3、制冷速度
在同一环境温度、制冷时间下，冷柜进行制冷运行时实际制冷量与实际输入功率之比。冷柜能效比越高，在制冷量相等时节省的电能就越多。也就是说谁的冷柜制冷速度越快表示制冷制冷效果越好。
4、保鲜技术
冷柜的保鲜功能有很多的标准，主要是看它的冷冻能力，强力快速是关键。如果冷柜速冻能力不够，就会导致冷冻不够及时，使食物变质或营养流失。所以冷冻力是购买冰箱冷柜时一定要了解清楚的一项功能。并不是储存食物的时间越长，冰箱冷柜的保险功能就越好。
5、冰柜材质
对于商用冷柜来说，磕磕碰碰是家常便饭，所以商用冷柜要想使用寿命长，冷柜的用料一定要讲究。小编建议商用冷柜外壳要选的无磁不锈钢，制冷管道采用铜管制冷，耐磨耐腐蚀，抗压抗磕碰能够拥有更长的使用寿命。
6、冰柜外观
在选择商用的时候，外观是直接的考虑因素。在同等性能和质量的情况下当然美丽的外观更能吸引人。
7、商用冰柜味道
冰柜用时间长了之后难免会产生异味，影响到食物的保鲜效果，在选购时一定要了解清楚冷柜的除异味功能。不同的厂家对异味的处理都不相同的。
8、商用冰柜品牌
大品牌的商用冰柜，不管是技术，还是售后服务等，都相对有保障，所以条件允许的话，买商用冰柜一定要注意品牌。
